
Реклама
Какой хлеб едят в разных странах? |
There are no translations available.
Хлеб народов Земли
Название хлеб произошло от греческого клебанос (горшочек для выпечки хлеба). Хлеб — незаменимый продукт на столе. Народы мира едят разный хлеб, и называется он тоже по-разному. Хлеб едят почти но всех странах мира. Даже в местах, где пшеница не растет; муку делают из других ингредиентов, например кукурузы, ржи или риса, и используют ее для изготовления блюд эквивалентных хлебу. Научившись молоть зёрна в муку, люди вскоре открыли для себя технологию выпечки простых лепешек. Первые лепешки были из ячменя, кукурузы и пшеницы.
Почему-то принято считать, что больше всех едят хлеба русские. Однако, исследования показали, что лидируют турки. Ни в одной стране мира хлеб не обладает таким чудесным вкусом и ароматом, как повседневный турецкий хлеб. У турков существует железное правило: хлеб должен быть съеден в тот день, когда был выпечен.
В Китае, например, хлеба нет вовсе, так как у них не очень много места для выращивания пшеницы и ржи. Основу питания китайца составляет рис. Они делают рисовые лепешки. Еще они едят свой китайский хлеб — кукурузные шарики, приготовленные на пару. Булочки они пекут тоже из кукурузы.
В Канаде и в США популярны европейские пшеничные сорта хлеба, также пользуются спросом итальянские и еврейские хлеба.
В Израиле еврейское национальное блюдо "багели - булочки" в форме колечек, которые перед выпечкой предварительно кипятят. Вкус изумительный. Туристы уже давно оценили эти булочки.
В Швеции популярны цельнозерновые хлеба (из ячменя, ржи, солода), также очень известен шведский (или полярный) хлеб, выпекаемый из ржаной и пшеничной муки без дрожжей.
В Германии наибольшей популярностью пользуется пумперникель — черный хлеб из ржи и патоки с очень плотным мякишем.
В Италии предпочитают фокачча — твердые лепешки с солью и оливковым маслом, украшенные травами, оливками и сыром.
В Мексике пользуются спросом кукурузные тортиллас - плоские маисовые лепешки и рулеты.
В Перу и других странах Южной Америки популярны картофельные хлебы и сладкие бискочос с тыквой, которые едят со сладким фруктовым соусом и шоколадом.
В Африке пекут хлеб из местных разновидностей злаков: маниоки, сорго, патата и других.
![]() |
Коррекция веса


Статьи
- Что такое современный молодежный сленг?
- Что такое ТикТок? Видео. Лидеры. Имена. Аккаунт. Псевдонимы. Год рождения. Биография
- Мигрень и Полимедэл
- Перфект Органикс. Новости. Новая продукция
- Сибирское здоровье - Siberian Wellness. Новая продукция. Новости 2021
- Семь степеней зашлакованности организма. Симптомы
- Купить в Самаре Аппликатор Ляпко Коврик большой. Цена. Контакты
- От чего зависит точность тестов на коронавирус?
- Объединение компаний Family Gold и Smart Body Club. Новости. Отзывы
- Как протекает Коронавирус в более тяжёлой форме? Симптомы по дням
Болезни. Лечение


Косметология


Биоритмы