Товары для здоровья


Альсария Аксиомия
БИОСИ BIOSEA
Контактные линзы
НПЦРиЗ
Perfect Organics
ННПЦТО. Планета 100
Реджувитал. Rejuvital
РПО АРГО
САД АКЛОН Aclon
Созвездие
Фукоидан
Что это - товары МЛМ?

Реклама


Березовый сок

 

Березовый сок

 

Береза… Русская красавица береза…. Название этого стройного дерева и его коры – бересты – произошло от индоевропейского корня «бер» - светлый. Ее воспевали поэты, а люди издревле знали о способностях березы возвращать здоровье. В архивах знахарей и народных целителей накопились рецепты из березовой пыльцы, коры, листьев, почек и  гриба чаги.

Сегодня же мы поговорим о березовице – березовом соке. Начиная с периода таяния снега и до появления первых клейких листочков, у берез происходит сокодвижение, называемое в народе «плачем березы». Помните слова из песни в исполнении ансамбля Песняры: «На белых стволах появляется сок — то плачут берёзы, то плачут берёзы»?


Состав березового сока

Березовый сок – настоящий кладезь витаминов, углеводов (полисахариды, глюкоза, фруктоза, сахароза), органических кислот, ароматических, дубильных и биологически активных веществ, микроэлементов (калий, кальций, магний, натрий, марганец, барий, медь, титан).


Свойства Применение Рецепты

  • Березовый сок помогает при многих заболеваниях, среди которых мочекаменная болезнь, язва желудка, бронхит, радикулит, артроз, импотенция и климактерические расстройства.
  • Тем, кто легко простужается и часто кашляет, хорошо пить весной березовый сок с молоком и небольшим количеством муки или крахмала, а также заменить чай настоем из березовых листьев с земляникой или клубникой.
  • Березовый сок находит применение как противоглистное средство против аскарид и остриц и гельминтов.
  • Березовица успешно выводит из нашего организма накопившиеся шлаки и вредные вещества.
  • В соединении с выжатым соком молодых березовых листьев сок березы стимулирует работу почек, разрушает камни, не раздражая при этом почечную ткань.
  • Стакан свежего березового сока поможет снять усталость, сонливость, раздражительность.
  • Среди полезных свойств березовицы – стимуляция кроветворения, регенерации тканей, обмена веществ, противовоспалительное, общеукрепляющее действие.
  • Помимо лечебного эффекта березовый сок оказывает и хорошее косметическое воздействие.
  • Березовым соком протирают кожу при экземах, угрях, для очищения и увлажнения сухой, чувствительной кожи.
  • Кубиками льда, состоящими из сока березы, хорошо протирать кожу лица и шеи. Это прекрасно тонизирует кожу, делает ее свежей и упругой.
  • Березовым соком полезно ополаскивать волосы при перхоти, для усиления их роста и уменьшения жирности.

Березовый сок рекомендуется пить 3 раза в день по стакану, в общей сложности минимум за весь период это около 6-7 литров.

 


Время сбора

Березовый сок собирают с середины марта и до конца апреля, до набухания березовых почек. На сбор березового сока природой отведено не более 15-20 дней в году. Наиболее обильное выделение сока происходит с 12 до 18 часов. Наиболее сладкий и полезный сок дают березы, растущие на возвышениях, пригреваемых солнцем. Необходимо обратить внимание на ствол. Ствол у соконосной березы должен быть не менее 20-30 см в диаметре.


Способы сбора березового сока в лесу

Существует два метода сбора березового сока.

  • Самый известный – через вставленный в неглубокую прорезь (до 2 см) на коре металлический или пластиковый желобок в подвешенную к нему емкость.
  • Знатоки пользуются более щадящим способом: собирают сок в тару, подвешенную на свежий обрубок сучка, чуть опущенного вниз.

Прорезь или отверстие в стволе лучше делать с южной стороны дерева, так как движение сока там более активно, на расстоянии 40 – 50 см от земли, направлением вниз. В прорезь вставляется полукруглый желобок из бересты, по которому сок стекает в емкость. Можно использовать трубку. Сок собирают в обычные стеклянные банки или даже в пластиковые бутылки. Но помните, что химия может придать соку специфический привкус или раствориться в нем сама. Емкость нужно менять 2 – 3 раза в сутки, иначе сок может забродить.

Не старайтесь «слить» весь сок с дерева, оно может погибнуть! С одного дерева собирают не более 2 литров сока в день.

Сок желательно брать у более зрелых деревьев, так как молодым деревьям эта влага нужна для нормально роста.

После сбора сока ранку на березе залепляют кусочком мха, глины или другими подручными средствами. Помните об этом! Берегите русскую красавицу, тогда в следующем году она щедро напоит вас живительным соком.

Нельзя собирать сок  возле дорог или промышленных зон - он принесет только вред, а не пользу, так как содержит тяжелые металлы и токсины.

Специалисты рекомендуют собирать сок в лесах, где старые деревья готовятся к вырубке.


Хранение березовицы

Заготовить впрок березовицу совсем не просто, ведь в холодильнике ее свойства сохраняются только пару суток.

Сок хранят в стеклянных банках или в пластиковых бутылках. Однако помните, что химия может придать соку специфический привкус или раствориться в нем сама. Емкость нужно менять 2 – 3 раза в сутки, иначе сок может забродить.

Самый простой способ хранения березового сока – заморозка. После размораживания сок сохраняет практически все свои свойства.

Сок можно законсервировать. Для этого сок подогрейте в эмалированной посуде до 80 градусов и разлейте по стерилизованным банкам. Закупорьте крышками и выдерживайте 15 – 20 минут в воде 85 градусов для пастеризации.

Березовый сок, купленный в магазине, приятен на вкус и хорошо утоляет жажду, но пользы от него мало: добавляемая в качестве консерванта лимонная кислота лишает березовицу уникальных свойств.

Березовый сок – это дар природы. Это символ весны.

И мы должны быть благодарными – по крайней мере, не дать погибнуть русской берёзоньке после такой процедуры.

 

При копировании материалов ссылка на сайт http://www.zdravplus.ru обязательна.

 



 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Коррекция веса

Снижение веса без диет. Аппаратные методики
Снижение веса без диет. Аппаратные методики
  Что такое аппаратная косметология? Аппаратная косметология ...

Травы, которые помогут вам похудеть
Травы, которые помогут вам похудеть
    Как похудеть? Знахарские рецептыПохудеть помогут ...

Спортивное питание. Виды. Препараты. Польза или вред?
Спортивное питание. Виды. Препараты. Польза или вред?
    Что такое спортивное питание? Спортивное питание ...

  Еще о коррекции->

Болезни. Лечение

Лечение катаракты и близорукости без операции
Лечение катаракты и близорукости без операции
    Виофтаны для глаз от компании САД (Сообщество Активного ...

Что такое соединительная ткань? Флуревиты ACLON для восстановления
Что такое соединительная ткань? Флуревиты ACLON для восстановления
    «Человек молод настолько, насколько молода его соединительная ...

Пленка Элпласт. Отзывы. Достоинства и недостатки. Сертификаты. Производитель
Пленка Элпласт.  Отзывы. Достоинства и недостатки. Сертификаты. Производитель
    Пленка аппликатор электретная полимерная противоболевая ...

  Еще о лечении->

Косметология

Серия косметики Glatte Глатте. Как применять?
Серия косметики Glatte Глатте. Как применять?
    Серия косметики для кожи ног Glatte Глатте. Компания ...

ACLON. Косметика XXI века
ACLON. Косметика XXI века
    Современная косметология XXI века. Новая продукция В ...

Необычные косметологические процедуры
Необычные косметологические процедуры
    Массаж кактусами Не волнуйтесь! Никто не будет вас ...

  Еще о коcметологии->

Биоритмы



Здоровье

Растения

Косметология

БАДы


О компании ННПЦТО-Каталог Доставка Информация Статьи Стать партнером ННПЦТО Контакты Программы и расчеты Карта сайта